Affumicati

Petto d'anatra affumicato intero da 250/300 g

Petto d'oca affumicato intero da 250/300 g

Pregiato filetto di salmone scandinavo (lato pancia) leggermente affumicato e marinato con aneto.

Peso 250-300 g circa

Pregiatissimo filetto di salmone (lato dorso) leggermente affumicato

Peso 450-500 g circa

Delicatissimo filetto intero di salmone norvegese (lato posteriore) leggermente affumicato

Peso 500-550 g

Pregiato filetto di salmone crudo norvegese, leggermente salato, tagliato in stile Sashimi per gli amanti del gourmet e del sushi

Peso 300-320 g